因此客栈大厨做得菜，他们都吃得不错，还特地给厨师打了赏钱。

……

转过天来，项南带众阿哥、众臣子在地方官的陪同下巡察黄河防务。

他们骑马在黄河大堤上一路奔出二三百里，随机查看黄河大堤的修筑工程。

自即位后，项南就一直调重金修补黄河大堤。以往黄河大堤多是用砂石、泥土混合稻草砌成，有用归有用，但遇到大洪水之时，还是禁不住洪水的冲刷，而经常出现垮塌之事。

因此项南继位之后，改由混凝土混合钢筋铸造大堤。尤其是一些紧要所在，更是筑起高高的堤坝，谨防大水漫堤。

经过这么多年的修缮，下游大坝已达三百多公里之长，动用的土方、砂石料、水泥都达到千万吨级，耗银超过八千万两。

也因此近年来，黄河水患基本已被制住，造成的损害比往年要小得多了。

项南一路看过去，但见黄河大堤全用混凝土、钢筋制成，固若金汤，在河水的不断冲刷之下，依旧不见丝毫破败，不禁满意的点了点头。

“你们总算没辜负朕的期望，这河堤建得还算可以，足以庇护百年了。”项南点头道。

“都是皇上英明神武，护佑万民，臣等不敢居功。”地方官连忙跪下道。

“等到将来在黄河上兴建几座水坝，就能彻底制服水患了。”项南又道。

“黄河上筑坝？！”众人一听，都不敢做声。

小河筑坝倒是听说过，黄河筑坝，想也没有人敢想。

因为黄河太宽，最窄处都有三百米，而且水流十分湍急。就算是再大的商船，被大水一冲都稳不住。这样的河流如何能筑坝？

“怎么，你们认为不可能？别忘了，在这黄河大桥没架起之前，谁能想到，黄河上也能架桥呢。”项南笑道，“永远不要小觑人的智慧，现在我们的技术或许还做不到，但是假以时日，我们一定会做到的。”