鸡蛋价格的高点出现在中秋和春节，那么低点又出现在哪个时间段呢？

钱金复盘发现，低点也有两个，一个是春节，一个是梅雨季。

春节是一个非常有意思的时间段，既是价格的高点，也是低点。

如果中秋节鸡蛋价格比较贵，养殖户们赚了钱，就会继续买鸡仔，扩大产能，妄想赚更多的钱，类似于股市里的高位加仓。

到了春节，鸡蛋供大于求，于是在销售旺季，反而价格暴跌，甚至跌破成本价。

反之，如果中秋节销售惨淡，价格低迷，养殖户由于大量亏损，就会被迫降低产量，那么在春节期间就很容易出现供不应求的逼空行情，2021年就是这种情况，在2月份达到高点4400元。

鸡蛋的第二个低点是梅雨季节，这一点很好理解。

梅雨季是指每年的6、7月份，这时候太平洋暖湿气流经过长江中下游地区，出现持续的高温阴雨天，此时正是江南梅子的成熟期，故这一时间段被称作“梅雨季节”。

梅雨季里，空气湿度大、气温高，衣物等容易发霉，所以也有人把梅雨称为同音的“霉雨”。

天天下雨，道路不好，影响鸡蛋的运输，另外，为了防雨，就必须加强运输过程中的密封性，但此时的气温已经很高，雨水多又增加了空气的湿度，再加上封闭的环境，鸡蛋的保鲜期就会非常短。

为了防止鸡蛋发霉，贸易商在这个时间段会尽量不留库存，卖多少进多少。

同时，养殖户也不敢留库存，一般会低价销售，给钱就卖，亏本也卖，自然就会导致鸡蛋价格下跌。

那么，梅雨季节鸡蛋价格就一定会下跌吗？也不一定。

2023年的梅雨季，鸡蛋价格就是上涨的，因为在此之前，鸡蛋价格已经持续下跌5个月的时间，跌多了，也就不会再跌了。