第39章 盛大开业(上)

重生高二 牧郎蚂蜂 1319 字 2个月前

“杨老板,啧啧,这派头。”董阳阳对着杨东升竖起了大拇指。

“董总,别笑话我了,明天开业可把我紧张坏了,今天要不是我嫂子和那个白羲,这会我都开不了,哈哈!”杨东升。

“紧张啥,今天这不好的很吗?再说明天红哥也过来帮忙,你就扮演好老板的角色就行啦!”钮小飞。

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“嗯,也是。”杨东升松了口气。

“今天不就开张了吗?”董阳阳指了指楼下的冰赤豆摊,这会人没那么多了,岳母一个人还在忙。

“哈哈!好征兆!”杨东升。

“走,下去看看!”钮小飞。

三人来到一楼,杨嫂正和白羲商量着明天的事,后厨就忙了,特别是洗菜穿串的。

后厨和一楼大厅其实是相通的,穿串的过程顾客可以看的一目了然,里面有专门洗菜的、专门分类的、几个穿串的、几个专门往展示柜摆盘的,展示柜也打开了电源,冷气直冒,整个一楼好不热闹……

最忙的要数岳父了,他正在厨房卤肉呢,好几个不锈钢长桶同时开火,好浓郁的肉香味。

“杨老板,你们今天晚上跟我们一起在店里吃吧,一会尝尝我做的肉汤大烩菜!”岳父说的是员工餐。

“好,好!”杨东升。

“太好了,这肉汤闻着都香。”董阳阳凑了过去。

“哈哈,这里面是大骨头汤,这个里面是鸡爪和鸭脚、这个里面是羊蹄、这个里面是猪手、这个里面是……哈哈,猪大肠,都是为了明天的汤底和卤味小吃做准备的,一会搞点肉汤给大家做个大烩菜,反正店里啥配菜都有。”岳父一一给董阳阳介绍,看的董阳阳口水都要流出来了。

“怎么都是些动物的脚?不过我爱吃,哈哈,这个熟了吗?”董阳阳却看向杨东升。

“应该熟了。”岳父。

“李叔,给董总捞一个尝尝。”杨东升。

“好咧!”岳父。

“嗯,好吃,外弹里嫩,香辣可口,肥而不腻。”这猪蹄应该挺合董阳阳的口味,嘴上吃的都是油。

……

晚上的员工餐就是岳父说的大烩菜了,大家都吃的津津有味,特别是董阳阳,竟然吃了两大碗。

她说这个烩菜就像她以前吃过的红白喜事上的烩菜味道一样,太好吃了,有钱都吃不到,建议以后店里也能把这个大烩菜列入小吃的行列,钮小飞和杨东升表示赞同……