刘岚气的想不出词儿来了,何雨柱感激的看了她一眼,说:“刘岚你先去忙,我炒什么都行,没事。”
这个孙师傅跟他就不是一个等级的厨子,他还真一点儿不怕。
“就按你说的来。”何雨柱严肃的看着孙师傅。
孙师傅冷哼一声,去了自己灶台。
何雨柱也没闲着,去了另外的灶台忙活,为待会儿的炖茄子做准备。
不多久,菜跟配料全都弄好,三个师傅开始上锅做饭。
何雨柱神情自若,起锅烧油放配料爆香,趁着锅热,下茄子。茄子块翻炒均匀,何雨柱颠勺的时候,明明看上去并不费力,但孙师傅跟王师傅都清楚,那一锅茄子有多重。
这么大的锅都能颠的动,基本功实在是不一般。
何雨柱颠勺其实不是为了炫耀能力,主要是颠勺出来的菜,味道跟不颠勺的不一样。
大约十一点,何雨柱将提前准备好的蒜蓉丢锅里,才一翻炒,那茄子的香味儿就勾出来了。
“出锅。”
何雨柱喊了一嗓子,马华立即将餐盘摆放好,大锅的茄子往餐盘里一倒,满满一大餐盘,味道实在诱人。
“真香,我现在就想拿个二合面饼子就着吃。”
刘岚忍不住说了句,还下意识的咽了咽口水。
马华也是这么想的,就是没敢说。
孙师傅那边的白菜也出了锅,他不是没闻到何雨柱做的菜香味儿,可他还不死心。
这会儿他承认何雨柱确实有两把刷子,但他也不赖。
王师傅摇摇头,将做好的马齿苋汤倒在大盆里。
凉菜一汤准备好,刘岚他们几个先端到前面去,何雨柱他们三个继续下一轮。
还是同样的菜,同样的操作。由于厂子里人多,锅的大小也有限,所以每一样菜都要做三遍。
等第二轮出来的时候,厂职工刚好下班。
第三轮开始做,刚好能赶上第一轮的菜跟汤卖完。