“咱们以前有些误会，我想我们都应该放下过去。其实，我一直很佩服你的厨艺，想跟你学点手艺。”许大茂挠了挠头，有些腼腆地说。

何雨柱愣了一下，随即笑了笑，“大茂，你这么说我很高兴。过去的事咱们就当过去了，不提了。至于厨艺，我很愿意教你。”

许大茂听了，脸上露出欣喜的神色，“真的吗？太好了，雨柱，你真是太仗义了。”

“咱们都是邻居，“明天你有空吗？我们可以从基本的刀工和配料开始学。”

“有空，当然有空。”许大茂连连点头，“我明天一早就来找你。”

第二天一大早，许大茂就来到了何雨柱家。他看着何雨柱已经准备好了各种食材和工具，心里暗暗佩服何雨柱的细心和专业。

“来，大茂，咱们先从基本的刀工开始。这是做厨师的基本功，不管什么菜，刀工都很重要。”何雨柱拿起一把刀，开始示范如何切菜。

许大茂专心致志地看着，时不时点头，“原来切菜还有这么多讲究啊。每种食材都有不同的切法，这样才能最大限度地发挥它的味道和口感。一边示范各种切法。

许大茂学得很认真，何雨柱看在眼里，心里也对他有了更多的认可。两人从刀工到配料，再到基本的炒菜技巧，一直学到了中午。

“雨柱，今天学了这么多，真是大开眼界。”许大茂擦了擦汗，笑着说。

“你学得很快，大茂。我看得出来，你是真心想学。”何雨柱也笑着回应。

“那是当然，我一直都觉得厨艺是一门很有意思的技艺。”许大茂点头说道，“今天的这些知识，我会好好练习的。”

“好，有什么不懂的随时问我。”何雨柱拍了拍许大茂的肩膀。许大茂每天都来找何雨柱学厨艺。两人的关系也在这个过程中越来越好，许大茂也渐渐明白了何雨柱的为人和他对家人的那份责任感。

一天，何雨柱正在教许大茂如何做一道红烧肉，许大茂突然问道：“雨柱，照顾奶奶，还要教我，真的辛苦你了。”