秦淮茹、刘光天、阎埠贵、易中海,还有其他邻居们都围了过来,大家带着期待和好奇,看着何雨柱准备的材料。
“何雨柱,你这个准备得真齐全。”刘光天赞道,“这么多馅料,能做不少月饼吧。我打算让大家都能带些回去。“我们先来和面,再分工合作,保证每个人都能学会。”
秦淮茹接过一袋面粉,开始往盆里倒:“何雨柱,你来教我们怎么做吧,我以前只会吃,没做过。”
“好,首先我们要把面粉和水混合,揉成光滑的面团。”何雨柱耐心地解释,“然后把面团分成小块,包上馅料,再压成月饼的形状。”
“听起来不难,但实际操作起来估计没那么容易。”阎埠贵笑道,“我这老手艺可是早就生疏了。我们慢慢来。”何雨柱鼓励道,“大家一起动手,一定能做好。”
在何雨柱的指导下,大家开始忙活起来。秦淮茹揉着面团,刘光天负责包馅,易中海则在一旁观察,时不时给出一些建议。
“小心点,别把馅料包得太多,不然容易露出来。”易中海提醒道。
“知道了,易大爷,我这不是第一次做嘛,得多练练。
何雨柱看着大家忙碌的样子,他知道,这样的活动不仅能让大家体验制作月饼的乐趣,还能增进彼此的感情。
“何雨柱,你这个月饼模具真好看。”秦淮茹拿起一个花纹精美的模具,赞道。
“是啊,我特意找的,做出来的月饼肯定好看。“来,我们试试,用这个模具压一下。”
秦淮茹小心翼翼地把面团放进模具,轻轻一压,一个花纹清晰的月饼就出来了。大家看着成品,纷纷称赞。
“真漂亮,何雨柱,你这手艺绝了。
“大家一起努力的成果。“我们再多做些,等会儿一起烤。”
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一个小时后,月饼制作完成,何雨柱把它们放进烤箱,耐心等待着香气弥漫整个院子。随着时间的推移,阵阵香气从烤箱中飘出,大家都忍不住咽了咽口水。
“这味道真香,我都等不及了。
“是啊,等不及尝尝。”秦淮茹也附和道。
终于,月饼烤好了,何雨柱小心翼翼地把它们取出来,放在盘子里,分给大家。
“来,大家尝尝看,看看我这次做得怎么样。心里有些紧张。
大家接过月饼,迫不及待地咬了一口,脸上露出满足的笑容。何雨柱,你这手艺真是没得说。”刘光天赞不绝口。
“是啊,比外面买的还好。
听到大家的夸奖,何雨柱心里一阵暖意,他知道自己的努力没有白费。
晚上,四合院里灯火通明,大家围坐在院子中央,一边吃着月饼,一边赏月。皎洁的月光洒在每个人的脸上,整个院子里充满了温馨的氛围。