“你随便给找几个人就行,主要照顾琉璃那丫头,我这身子骨,还没到需要人贴身照顾的地步。”
坐在沙发上,宋慧兰白玉凤,包括顾枫奶奶在内简单聊着。
顾枫和苏琉璃在厨房, 一起跟着王妈学习百花糕的做法。
“呼!”
“这东西吃着真好吃,做起来也真是复杂。”
“王妈,就和面这一道工序,我学三天也不一定能学会~”
站在苏琉璃左边,目瞪口呆看着苏琉璃和王妈面前的揉面盆,除了面粉和水的比例之外,还有各种辅料,甚至就连水温都需要用温度计测量。
足足二十几分钟过去,这才终于将需要用到的面揉好。
“苏小姐,您感觉怎么样?”
“王妈,步骤有些复杂,我可能不太熟练。”
“没关系,第一次做不太熟练很正常。”
“反正这些面也要醒一会儿,趁着这个机会,要不重新来一次。”
做百花糕最重要的两点,除了烘烤就是揉面,为了让苏琉璃对揉面这个过程更加熟练,决定让她再来一次。
面对王妈的建议,苏琉璃毫不犹豫点头答应。
重新倒面加水,同时将准备好的各种新鲜花瓣倒入盆中,检查好水温后开始和面。
动作一气呵成,没有一丁点的拖泥带水。
顾枫和王妈站在旁边,看着动作行云流水的苏琉璃,表情既吃惊又诧异。
“苏小姐,夫人说的一点不错,您真的是冰雪聪明。”
“我当年学做百花糕,就揉面这个工序就足足花费了半天时间。”