第224章 蛋黄酥

沈云兮“哈哈”笑了一声,不跟陆远舟说什么就回了房间。

陆远舟看着她的背影无奈住了,知道她又是在不想吃饭了。

看着没吃多少的饭,陆远舟再一次感受到了无力感。

沈云兮现在是肉也不吃、饭也不吃,他到底应该怎么办啊?

明天打电话回去问问他娘吧!

她再不吃饭,他觉得他都要崩溃了。

第二天一早,沈云兮就起来了。

陆远舟也应该刚走,摸着他睡的那边,她还感受到了有一丝温度。

“走了好啊,这就是我一个人的天下了!”

沈云兮高兴地笑了出声,一闪身就进了空间洗漱。

等到洗漱好了之后,她就开始了她做蛋黄酥的大业。

沈云兮先去外面烧火让烤箱预热一下,接着把空间里面的咸鸭蛋给拿了出来。

她将咸鸭蛋的外壳洗干净,蛋白蛋黄分离好了之后,把蛋黄摆好,喷高度白酒上去去腥。

静置一会儿之后,她就把蛋黄拿出去烤了。

沈云兮趁烤蛋黄的时间,把油皮给做了。

她做油酥的油是猪油,猪油做的蛋黄酥她觉得最好吃。

油皮准备好了之后让它们松弛着,沈云兮就出去把蛋黄拿了进来,不能让蛋黄烤太久,等一下里面的油脂都没有了。

沈云兮从空间里面拿出了准备好的豆沙,擀成长条之后切成一个个均匀的小剂子,切完了之后把它们搓圆。

搓圆了的豆沙再把它们捏扁捏大,接着就放入刚刚烤好了的蛋黄,把二者结合起来搓圆。

沈云兮看着一个个豆沙蛋黄馅做好了,心里面成就感满满。

油皮的制作过程沈云兮觉得还是有点麻烦的,但是为了吃到美味的蛋黄酥,她觉得这些困难都不是困难。

很快,沈云兮就把一个个蛋黄酥给做好了。

她给这些蛋黄酥涂上了两次蛋黄液之后,再撒上了一点黑白混合的芝麻。

全部都完成了之后,沈云兮这才伸了一下手臂。