小猪仔在养猪场的时候,就让杀猪匠帮忙给宰杀了,再清洗几遍,把毛刮干净就行。
烤乳猪自然要带皮烤,这样烤出来的猪肉才更香。
把烤乳猪腌制上之后,放在一边备用。
然后,刘红军又开始准备其他的菜。
晚上,刘红军把大山和石头叫过来吃饭。
烤乳猪的活,交给大山负责。
大山烤乳猪的手艺,还是很不错的。
傍晚时分,哮天等狗子回来了,又带来十几只野兔。
看着这么多的野兔,刘红军干脆剥皮,清洗干净之后,放进煮麻辣猪蹄的锅里。
麻辣兔头很好吃,想来麻辣兔子,应该也好吃。
看看锅里还有空,刘红军接着又把野鸡也收拾出来,也放到锅里一起煮。
想来,麻辣野鸡应该也很好吃。
即便今天吃不了,也可以当作礼物,送给朱大海和简宏杰,让他们带回家吃。