牢头跺脚：“你到底什么来历？那是我们能沾边的东西？不做了，不做了。”

见对方要撂挑子，刘庆赶忙赔笑：“不要了，不要了！没那金贵玩意儿，咱照样能做出好菜。”

牢头长叹一声：“做菜就做菜，偏要这些劳什子。”

刘庆循循善诱：“想要滋味妙，调料不能少。没了胡椒，菜籽油总得有吧？”

牢头摩挲着刀鞘思忖片刻，粗声道：“这个倒还有些存货。”

“酱油呢？”

“没有！”

“豆豉可有？”

“倒是有一坛。”

最终，两人敲定：牢头负责搜罗食材，刘庆掌勺烹饪。

待牢头拎着不知道从哪搞来的肉，还有一包辣椒、调料回来时，刘庆有些得意了，看来不用饿肚子了。

看着刘庆往陶锅里倒菜籽油，油花溅起的噼啪声里，他急得直跳脚：“少些！少些！这油金贵得很，莫要糟蹋了！”

“想要滋味足，油得下够数。” 刘庆头也不回，铁勺搅动间，油香混着辣椒的辛香在牢房弥漫。

牢头心疼得直咂舌，嘟囔着：“便是城里头的酒楼，也不敢这般用油！”

刘庆这才恍然惊觉，山寨里向稻花操持厨事时，自己从未在意过这些。如今身处异地，才知这小小一瓢油，在这方天地里竟如此珍贵。他干笑着打圆场：“且等着尝过味道，再评说不迟。”

因调料不全，刘庆心中早有盘算。铁勺翻飞间，两道菜肴新鲜出锅 —— 油亮的辣椒炒肉丝、一道表皮焦皱的虎皮青椒。