阳台上的门又开了。这次不是白的，是蓝的，门板刷了新漆，漆没干透，门框边沿挂着一道流下来的漆痕。喜人从蓝门里钻出来的时候，毛衣袖子上沾了一小块蓝漆，它低头看了看，用手指搓了一下，漆干了，搓不掉。

李苟圣坐在屋里吃早饭。泡面，筷子夹着第三口，还没送到嘴里就放下了。他看着阳台上的喜人，喜人手里提着一个塑料袋，塑料袋里装着鸡蛋、葱、一块姜、一小瓶酱油。

门怎么是蓝的？

刷了。

为什么刷？

白的不显眼。蓝的在你阳台上能看见。

李苟圣端着泡面碗走到阳台上，蹲在煤气罐旁边。喜人把袋子里的东西一样一样掏出来摆在地上——鸡蛋六个，葱一把，姜一块，酱油一小瓶。最后掏出一个东西，金属的，圆形的，带插头。

电磁炉。喜人说。

你买了？

做了。用我房间里的材料做的。功率一千五百瓦。

喜人把电磁炉放在水泥地上，插头指着屋里。李苟圣看了一眼插头，又看了一眼自己屋里的插座——在墙角，距离阳台门两米。够得着。

你连插座都量好了？

我量过你的地板。从阳台门到插座两米三。线的长度两米五。

李苟圣进屋把插头插上。电磁炉面板亮了，红色数字跳了一下，显示120。温度。

喜人把小锅放在电磁炉上，倒油。油在锅底铺开，薄薄一层，在光下泛亮。它打鸡蛋的动作比上次快了一拍，蛋壳掰开的时候没有碎，两片壳合在一起还能扣回去。

鸡蛋在锅里变白，边缘起了泡。喜人撒了葱花，绿色的碎末落在蛋白上，像雪地里的草。翻面，翻了两次，盛出来放在锅沿上。

李苟圣把泡面碗放在地上，筷子夹起那块煎蛋，葱花的香味在舌尖上炸了一下。

行了。你可以开店了。

喜人蹲在电磁炉旁边，手按在面板边缘。

店开在哪里？

阳台上。

阳台太小。放不下桌子。

李苟圣嚼着鸡蛋想了想。

那就把桌子搬到阳台上。

他进屋拖了一张桌子。折叠的，铝合金腿，桌面是塑料的，印着啤酒广告。桌子在阳台上展开的时候桌腿卡了一下，他用脚踹了踹，卡住了。

行了。

他回屋又搬了四把椅子，颜色不一样——红的、蓝的、白的、绿的。塑料的，都是楼下垃圾桶旁边捡的，洗过了，擦干了。他把椅子围着折叠桌摆好，红椅子对着屋里，蓝椅子对着护栏，白椅子对着煤气罐，绿椅子对着那扇蓝门。

喜人看着那四把椅子，数了一遍。

四把。够吗？

不够再加。楼下垃圾桶还有。

第一个来的是赵奋斗。他穿的西装，打领带，皮鞋擦过，但鞋底有泥。他站在阳台门口，看见电磁炉和折叠桌的时候，从口袋里掏出一支笔——小卖部那支——夹在耳朵后面。

我请了假。半天。

你老板批了？

我说我丈母娘生病了。他没批，我说那你给我开病假条，他说算了你去吧。

赵奋斗坐在红椅子上，把笔记本摊开在桌面上。笔记本已经写满了，最后一页画着一张表格——日期、菜品、评分、喜人的进步幅度。

我记录了一下。上次煎蛋六分，这次八分。葱花起到了关键作用。

李苟圣坐在蓝椅子上，把吃剩的泡面碗放在桌角。

你连葱花都算分？

一切皆可量化。

第二个来的是王大拿。他从正门进来的，门没锁，他自己推开了。卫衣换了，换了一件新的，胸口印的不是太阳，是一行字：大力出奇迹。字是手写的，用马克笔，墨迹晕开了边缘。

他看见了蓝门。

门刷漆了？

喜人刷的。

王大拿蹲下来看门框上的漆痕，用手刮了一下，漆皮碎了，掉下来一小片。

刷得不好。有空鼓。

喜人蹲在电磁炉旁边，转头看自己的门。

空鼓是什么？

漆没贴紧木头。会掉。

喜人伸手摸了摸门框上那片掉了漆的位置，指尖沾了一点木屑。

下次刷好。

王大拿坐在白椅子上。椅子腿压到一根葱——喜人从袋子里掉出来的，他弯腰捡起来放在桌面上。

这葱蔫了。

没事。炒蛋能用。

第三个来的是静心师太。她从蓝门里走出来的。门开了之后她先伸出一只手扶着门框，然后整个人才出来。手里没拿东西，但僧袍口袋里鼓着，像揣了什么。

贫尼买了一种新调料。她掏出一个小瓶，玻璃的，里面装着褐色的液体，酱油。说是老抽。

喜人接过去看了看标签。

老抽和生抽有什么区别？

老抽上色。生抽调味。炒鸡蛋用生抽。

喜人把老抽放在桌角，和那瓶新酱油并排。

我记了。

第四个来的是林黛玉。她从蓝门里出来的时候，手里端着一个盘子，盘子里装着凉菜——拍黄瓜，上面撒了蒜末和醋。她小卖部买的胸针还别在衣领上，云朵在阳光下白的，没有反光。

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我在家做的。她把盘子放在桌子中间，不知道能不能吃。

王大拿夹了一块，嚼了。