而由于这个工作太耗时间，所以最初的部分则是被陈烁交给了店里面的帮厨来处理。

等到糯米粉打得差不多了，陈烁再进行最后的精细加工。

陈兴还有别的工作，所以陈烁没有让他插手。

“老板，这是在打糍粑吗？”

空闲之余，陈小美也凑了过来兴致勃勃的问道。

作为一个在北方长大的南方人，陈小美基本上没见过这种场面。

别说是陈小美了，店里面大部分人也都没有见过打糍粑的场面。

所以每个人都对这项工作十分惊奇，一有功夫就凑过来看。

“来来来，让我试试。”陈小美兴冲冲的说道。

“你试试，小心别闪到腰了。”陈烁笑道。

打糍粑看上去似乎十分有趣，但实际上这却是一个十分熬人的活计。

一上一下的机械运动不仅劳累，而且十分无聊。

果不其然，陈小美没试几下就没了兴趣。

最后打糍粑的任务还是落在了帮厨身上。

前后经过几个小时的时间，才终于把所有的糍粑都打完了。

打完糍粑之后剩下的工作相对来说就比较简单了。

先是把蒸熟糍粑放在案板上晾凉，而之后则是要将糍粑分成两部分。