第115章 药市明鉴

药香伴仁心 毛豆369 1923 字 5天前

药材库的白炽灯嗡嗡作响,婉儿跟着教授走过一排排整齐的药柜,每个柜子都标注着不同药材的名字。空气中弥漫着淡淡的草药香气,空调出风口旁缠着几缕忍冬藤,滤网上积满了尘土。教授指引着她来到一个密封罐旁,轻轻地叩了叩罐壁,指尖传来的回音仿佛在强调某些细节。

“去年霜降收的蓝花楹根……”教授的话音忽然停顿了,他的目光紧紧锁定了那个标着“壬寅霜”的密封罐,皱眉低声自语。“这不对劲。”

婉儿微微倾身观察,只见罐中原本应是灰褐色的蓝花楹根,现在却泛出一股异样的靛蓝色,根部的颜色似乎在某种力量的作用下发生了变化。她走近了些,看到米醋表面浮着一层晶莹的冰花状结晶,闪烁着不自然的光。

林半夏凑近观察窗,轻轻皱眉:“醋液浓度过高了?”她的鼻尖轻轻扫过罐壁,砭石吊坠突然起雾,表面凝结成一层细小的水珠,仿佛温差引发的凝结现象。

“霜浸法要诀在温度渐变。”教授穿上了橡胶手套,脸色显得有些沉重。“这罐子存放在空调直吹的位置。”他拿出药材库的记录本,翻阅几页后沉声说道:“上个月电路检修后,温控系统出现了故障,温度调控一直未恢复正常。”

婉儿的目光停留在维修单上,看到“顾氏药业”的LOGO时,她不禁想起顾辰逸曾经说过的话:“现代科技应该为传统工艺护航。”她指向温度记录仪,语气坚定:“霜降当天气温骤降,而空调却维持在16度,这直接破坏了自然冷凝的过程,影响了药材的保存。”

实践课上,教授把变质的蓝花楹根分发给学生们:“今天我们就学习如何补救这些失误。”他点燃了酒精灯,铜锅中的陈醋开始咕嘟冒泡,释放出一股温和的醋香。“蓝花楹根须需要文火慢慢复焙,佐以……”他话音未落,婉儿脱口而出:“佐以灶心土!”

教授赞许地点点头,目光中闪过一丝欣慰:“正是,土炒法能有效吸附杂质。”她从包中拿出师父寄来的南城灶心土,撒入锅中。随着土的加入,原本刺鼻的靛蓝烟气迅速转化为青灰色,空气中的气味也变得更加温和。药材的质感也悄然发生了变化。

晨雾裹着药香缓缓弥漫,青石巷的尽头,林婉儿踏着清晨湿润的石板路,跟在队列末尾。她的脚步轻快,但心中却略带些许紧张。四周弥漫着新鲜草药的味道,还有从药摊里传来的热气和干燥的草木香。她目不转睛地看着摊位上各种新鲜的药材,脑海里对这些药材的名字和功效一一过目,心中默默记着。

忽然,一道清澈、温润的男声穿透晨雾,响亮且清晰:“片薄如蝉翼,色透似琥珀——这才是杭白菊的上品。”声音清脆,仿佛清泉叩石,让婉儿微微愣住。

她顺着声音看去,只见一位男子穿着月白色的苎麻衫,衣袖飘动,姿态优雅。他转过身来,目光温和却又透着一股自信,沉香手串在他腕间盘出了温润的包浆,散发着淡淡的木香。他的指尖轻轻拈着一朵完整的杭白菊,细心地对着晨光观察花蕊,仿佛在和药材进行无声的对话。

“蒸晒时火候多一分则烂,少一分则僵。”他说话时,眼中带着一种专注和深沉的思考,仿佛在通过每一片药材的细微变化来感知它的精髓。

这时,教授的笑声从前方传来,他挥手招呼着大家:“这位是浦江堂的首席药师程墨,你们这月的实践课导师。”教授的语气充满了温暖的亲切,也带着一些不容忽视的尊重。